Sałatka z kalafiorem i słonecznikiem
Przepis na sałatkę z kalafiorem i słonecznikiem.
| Porcje |
Składniki
- 1 kalafior świeży lub mrożony
- 10 dag słonecznika
- 1 puszka kukurydzy
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 4 ząbki czosnku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1 szczypiorek
Składniki
|
|
Sposób przygotowania
- Gotujemy kalafior
- Wsypujemy do miski kukurydzę
- Następnie dosypujemy słonecznik
- Do małego naczynia dajemy 2 łyżki majonezu
- Dodajemy dwie łyżki śmietany
- Obieramy czosnek
- Obrany czosnek kroimy na mniejsze części
- Pokrojone ząbki czosnku wyciskamy do naczynia z sosem
- Po wymieszaniu składników mamy gotowy sos czosnkowy
- Ugotowany i odcedzony kalafior dorzucamy do miski z kukurydzą i słonecznikiem. Różyczki kalafiora powinny być drobne.
- Całość dokładnie mieszamy.
- Sałatkę doprawiamy solą i pieprzem.
- Do miski ze składnikami wlewamy sos czosnkowy.
- Ponownie mieszamy sałatkę.
- Kroimy szczypiorek.
- Dekorujemy sałatkę pokrojonym szczypiorkiem i odstawiamy na godzinę do lodówki,żeby składniki się "przegryzły".
Pozostałe informacje
Zobacz poniższe video ze sposobem przygotowania:
