Sałatka jarzynowa
Sałatka jarzynowa
Przepis na sałatkę jarzynową.
| Porcje |
Składniki
- 4 marchewki
- 3 pietruszki
- 1/2 selera
- 4 ziemniaki
- 4 ogórki kiszone
- 1 por
- 5 jajek
- 1 puszka groszku konserwowego
- 2 łyżki majonezu
- kilka łyżek jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Składniki
|
|
Sposób przygotowania
- warzywa (marchew, pietruszkę, ziemniaki) gotujemy razem, w międzyczasie gotujemy jajka na twardo
- Ugotowane i wystudzone warzywa obieramy , kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do miski.
- Groszek odcedzamy z zalewy i dorzucamy do pokrojonych warzyw.
- Składniki mieszamy razem.
- Kroimy por w talarki.
- Wsypujemy por do sitka a następnie przelewamy go wrzątkiem.
- Ogórki kiszone kroimy w kostkę i wsypujemy do miski.
- Kroimy sparzony por.
- Pokrojony drobno por wrzucamy do miski.
- Składniki mieszamy razem.
- Ugotowane jajka na twardo kroimy w kostkę.
- Do miski dorzucamy jajka i całość składników mieszamy ze sobą.
- Sałatkę doprawiamy solą.
- Do naczynia z majonezem dodajemy jogurt naturalny i mieszamy ze sobą.
- Sos dolewamy do sałatki.
- Wszystkie składniki mieszamy w misce.
- Gotową sałatkę przekładamy do ładniejszego naczynia i wstawiamy na około dwie godziny do lodówki aby się "przegryzła"
Pozostałe informacje
Zobacz video ze sposobem przygotowania:
